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Aug 29th 2013, 20:15, by xgirlpaula

作者xgirlpaula (寶拉-願我愛的人永遠快樂)

看板Food

標題[食記] 台中 一川和牛 戰斧牛排初體驗

時間Thu Aug 29 20:15:47 2013

餐廳名稱：一川和牛 消費時間：2013年/8月 地址：台中市南屯區南屯路二段311-5號 電話：(04) 2472-6789 營業時間：17:00~01:00 每人平均價位：500 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：戰斧牛排 -------------------好讀網誌 附圖 無音樂------------------- https://www.wretch.cc/blog/xgirlpaula/4626333 ------------------------以下純文字版------------------------- 為了某個朋友的兵前聚會 一直在找適合的餐廳 那天無意間看到＜一川和牛＞的廣告 馬上被戰斧牛排拉走目光 沒嚐試過所謂的戰斧牛排 看到肉上面一格格的炙燒紋路 又看到８５折優惠卷 就決定一群人９：３０約去嗑宵夜 還蠻好找的 就在文心路南屯路口的鯊魚咬吐司旁 名字取的真好，看到和牛兩個字就想流口水 重點是，一進門看到一堆新鮮的肉躺在那 我們幾個肉食主義者哪受的了 馬上趕快點了戰斧牛排和嫩煎梅花牛 服務生說戰斧牛排很厚 所以大約要等４０分鐘 心理很後悔沒看清楚 阿廣告上不就有寫了...... 好阿沒關係，好的東西值得等待 以為嘴巴要等很久 不到５分鐘店家送上開幕期間招待的濃湯 好～～大～～一～～碗 以下的話我真的沒誇張 心裡想濃湯不過就濃湯，不要喝太多 不然等下牛排裝不近肚子裡 喝了一口馬上驚為天人 如果我看到人家美食文這樣寫 我一定覺得是有沒有那麼誇張，再誇張一點阿 不過我真的是真心話 我沒喝過那麼好喝的濃湯 好拉就算好喝，戰斧還是主角 不過我們每個人碗都見底了哈哈 一群人在那聊天?笑 戰斧牛排也很快就上桌了 (那天只顧著想趕快吃不知道自己頭的影子都擋到牛排上了) 真得是超大 然後正妹服務生幫我們骨肉分離(?) 大家就開始拿了牛排的好朋友玫瑰鹽 開始大口嗑了起來 肉放到嘴裡，我的第一個念頭是　 @#$$##%^%$ 完全不想講話 就是覺得好好吃喔好好吃喔這樣　哈哈 它雖然很厚，卻一點都不難下嚥 外皮有點炙燒的風味 外酥內嫩的口感搭上玫瑰鹽真得是很棒 不會很老也不會很生 就是那種我最喜歡的軟嫩軟嫩又咬的爛的口感 再來是嫩煎梅花牛 是以重量１００Ｇ／１００元來計算的 油花分佈的很剛好，是沒嫩到入口即化 不過像在嘴裡跳華爾滋那種圓滑柔嫩的感覺 呵呵，也是很好吃 相比之下戰斧太特別了 我們不但嗑完肉還可以嗑骨頭 所以焦點都放它身上 不過記得如果不想等那麼久的話 要提前預約喔 總結是 我很少吃了美食之後還特地打了一篇網誌推薦 一川和牛給我的感覺很明亮乾淨 空間寬敞，很適合三五好友在這裡聚聚聊聊 空間很大，聊得太大聲也不用不好意思的感覺哈哈 現在低頭族盛行 店家很貼心 噹噹噹噹噹噹～～～ 居然有這個 這裡不僅東西好吃，價位也很公道 我們那天６個人一個人也才５００元 整個吃飯的過程也讓人感到很愉悅 希望這位入伍的兄弟，吃了戰斧牛排後猶如沙場勝將 吃到最後連盤子上的醃漬蘿蔔也有人瘋狂彭場 看看剩下的大骨頭，應該看得出來戰斧有多大了吧廣告上寫的是４人 我們７人也是吃到超撐 ((((((阿兵哥)))))) 好拉 真的蠻推薦大家可以去一川和牛試試看 一群好朋友說說笑笑大口咬肉喝酒 那種感覺真的很棒 或許是吃了一頓開心愉快的飯 才會讓人特別懷念 如果還有機會我下次一定還會再去一次 X -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.91.137 ※ 編輯: xgirlpaula 來自: 123.240.91.137 (08/29 20:23)

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