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Sep 3rd 2013, 12:34, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Food

標題[食記] 台南中西區-大菜市江水號(古早味冰店)

時間Tue Sep 3 12:32:27 2013

網誌無音樂版: https://www.dtmsimon.com/2009/04/jansuihuw.html 消費日期: 2009/04 江水號冰店本店 台南市國華街3段16巷13號（從國華街入口第4攤） 06-2258494 營業時間︰11-00~21-00 福榮小吃店創立於民國十二年，隔壁這家賣涼水的江水號 也不惶多讓，創立於民國二十年。一個不小心也是家七十 八年老店。我只能說，在外面看到號稱三十年、四十 年老店的，到台南都抬不起頭來了吧!!XD 德媽說，這家店本來只有上圖這一格大小，後來 可能是隔壁搬走了才擴充成現在的兩格大。 賣的東西，就是一般的挫冰。一般自製的甜豆類、 蜜鳳梨等，當然是店裡的招牌。 不過，最令我感到有興趣的，還是這一個天然愛玉。 現在市面上的愛玉多為化學合成品，像這種用愛玉子 手工"洗"出來的已經很少見了，尤其是這種冰店更少。 畢竟現在商人為了賺錢，很少有人願意花時間跟高 成本去提供這種商品了。天然愛玉有降火消暑的功能， 小時候冰箱奶奶常常會準備給在家上班的叔叔們解渴。 只是很久很久不曾在家裡出現囉，所以那天我看到 整個真的感覺如獲至寶。也不顧剛剛吃了餛飩快要 滿到喉嚨，還是稀哩呼嚕把這碗愛玉冰給幹掉!! 挖哈哈哈哈哈~~~天然的尚好!! -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:https://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:https://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:https://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.70.14

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