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Sep 7th 2013, 15:48, by kelly705

作者kelly705 (忙碌的生活)

看板Food

標題[食記] 日本 一風堂拉麵(千葉中央店)

時間Sat Sep 7 15:47:55 2013

餐廳名稱：一風堂(日本千葉中央店) 消費時間：2013年/05月 地址：千葉市中央区富士見2-9-15 營業時間：11:00~隔日03:00 官網：https://www.ippudo.com/index.html ----------------------------------------------------------------- 圖文網誌版 https://palapalateam.pixnet.net/blog/post/196831904 ----------------------------------------------------------------- 去年風光來台灣開分店的日本一風堂拉麵 當時引起一陣排隊熱潮 也因為在日本免費的醬菜來台灣卻要收費而因起一陣討論 第一次吃一風堂是去年10月去日本晴空塔 跟一蘭拉麵一樣是豚骨口味 而且是很濃郁的豚骨湯頭 濃到我覺得湯喝起來有點膩 我沒有辦法喝太多 第一次吃完其實不是很喜歡 所以也一直沒有想去台北分店吃的慾望 這次因為從海洋迪士尼回到千葉車站已經半夜12點多了 沒有公車可以搭我們只好走路回家 在迪士尼裡面顧著玩的我們 只有吃攤販小吃沒有花時間排隊吃餐廳 肚子超餓的我跟Ding決定先吃路上會經過的一風堂當遲來的晚餐 這麼晚的時間進來一風堂沒想到還是不少人 原來日本人都吃拉麵當宵夜嗎?! 一風堂沒有餐卷販賣機 不過菜單都是漢字 所以點餐可以直接比給店員看就好 不用擔心 擺在桌上的免費辣豆芽菜 餃子(10個) 400円 餃子的底部煎的脆脆的 吃起來很香 稍微沾一點加有辣油的醬油提味超好吃的 朋友說她來3個月最喜歡一風堂的餃子 赤丸新味 800円 因為我不吃蔥所以一樣請他不要加蔥 不要看他辣椒紅紅的一大匙,其實一點都不辣哦 拉麵本身很有彈性 叉燒肉不會太肥 湯看起來就很濃郁,而且其實有一點油 喝多了有點鹹,沒有辦法全部喝完 特製赤丸 1100円 (不得不說加了蔥 畫面配色真的比較好看 ) 他的肉比較厚 但是也不會肥膩,連朋友很怕吃肥肉的都敢吃了 整體來說 一風堂的餃子真的好吃 但是拉麵我還是喜歡一蘭拉麵 一風堂對我來說太油了 不過喜歡濃郁口味的人一定要來試試 2013日本千葉慢活之旅 https://palapalateam.pixnet.net/blog/post/118886944 -- PALAPALATEAM https://palapalateam.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.38.161

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