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Sep 8th 2013, 02:44, by aries790410

作者aries790410 ()

看板Food

標題[食記] 高雄。檸檬香茅火鍋專賣店:明誠分店

時間Sun Sep 8 02:44:19 2013

餐廳名稱：檸檬香茅火鍋專賣店:明誠分店 消費時間：2013年/7月 地址：高雄市明誠2路441號 電話：07-5569879 營業時間：11:00~15:00(收客至14:00)；17:00~23:00(收客至22:00) 每人平均價位：300上下 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：活菌梅花豬/活菌三層肉/霜降牛/海鮮鍋 官網：https://www.lemon-grass.com.tw/ 多圖詳文請移駕至部落格:https://ppt.cc/SJeQ 以下為簡單純文字版，幫女友代po。 檸檬香茅火鍋專賣店，有5家分店， 旗艦店是中華店，因為地緣的關係，我們選擇了明誠分店! 檸檬香茅火鍋專賣店:明誠分店的店面滿寬廣的，招牌也很大很顯眼， 雖然位在熱鬧的明誠二路上，但還是能一眼就認出來。 在明誠二路上，路邊停車其實不是很方便， 但是店家很貼心的還有在附近設立了特約停車場喔! 檸檬香茅火鍋專賣店-明誠分店的大門入口， 看起來還滿有異國情調的。 進入後，一眼望去的是方桌用餐區， 裝潢跟氣氛都還算不錯! 這區的後方，有一個包廂， 稍微看了一下大約可以容納10~12人吧! (不是很確定，有需要可以去電詢問) 包廂旁邊則有小通道通往洗手間。 櫃台除了結帳外， 還有販售一些香茅茶包禮盒和當日店內的招牌特調飲料。 而大門入口的左手邊，另有一個小拱門， 可以通往吧台用餐區，也就是本次我們的用餐區。 吧檯用餐區和方桌區，中間雖有牆面隔起來， 但牆面上還開有小窗口， 不只讓室內裝潢更美麗有氣氛， 也讓用餐空間感覺比較寬廣沒有壓迫感。 再來直接進到重點-菜色了! 菜單設計倒是滿陽春的，就像一般火鍋店一樣， 是印刷在桌墊紙上。 主鍋的菜色(肉品+菜盤)，價格約為240~390元之間。 而檸檬香茅火鍋專賣店的特色就是它們的湯底! 共有15種湯底可以選擇， 除了一些以招牌香茅為底的變化湯頭之外， 也有一些其他口味的湯頭可以讓大家選擇。 另外也有單點的肉片或是火鍋料等等。 點完餐後，店員就會先送上一壺茶。 是店內每天輪流調配的招牌茶飲，可以無限暢飲。 今天我們喝的是香茅綠茶。 以我平常都喝微糖或無糖飲料的口味， 它們的香茅綠茶算是偏甜一點了， 但是是我還可以接受的範圍。 檸檬香茅火鍋專賣店的香茅綠茶， 香茅味滿清晰分明的，喝起來很香醇順口。 當天我們共續了三壺呢! 最後還外帶了兩杯~ 當天我們都點了單純的香茅湯底， 湯底送來就是有點帶著綠色的，喝起頗清爽的。 點餐時，服務生會詢問消費者想要甚麼沾醬。 有一般的沙茶醬、香茅醬和綜合醬。 我是選綜合醬:一半沙茶醬+一半香茅醬。 不過我個人覺得 香茅醬:沙茶醬=2:1的口味是我比較喜歡的。 若喜歡香茅味濃一點的話， 可以多要一盤香茅醬，依個人口味加入火鍋湯底內唷! 店內另外也有沾醬推車， 可以自己自助調配個人喜歡的沾醬口味。 主餐的部分: 香茅海鮮鍋 (330元) :食材豐富且份量足夠且新鮮。 霜降牛 (360元):他們的肉很大片，每片也都很厚， 不像一般火鍋店的薄切肉片會稍微退冰後就容易夾破， 即使吃到後來，肉片都還是很厚實完整。 份量夠，肉的口感也不錯喔! 活菌梅花豬 (280元):一樣每片肉都是切的大又厚實， 油花也很平均，口感很棒! 菜盤的部分就沒甚麼特殊的了， 還好加工的火鍋料很少，算是滿健康的! 不過附的蛤蠣很肥美唷! 這餐吃下來，大家都很飽足。 除了湯頭很清香，肉品/海鮮也都新鮮又豐富! 附上的飲料也順口解膩，沾醬也很有特色! 大家都很喜歡! 當日的主角:是位非常喜愛香茅與火鍋的男子! 用餐完畢後，他的心得是:非常滿意! 所以非常推薦大家前往品嘗看看唷! 在服務方面，雖然不收服務費，但服務卻做得滿好的! 此外，我們是星期日到檸檬香茅火鍋專賣店用餐的， 當天生意很好，由於太晚訂位，我們只能坐吧台區。 實際在內用過餐後，我覺得3個人以上用餐， 還是提早訂位坐方桌區，聊天說話會比較方便。 另外就是開車前往的人， 如果想停在他們的特約停車場(與王品牛排共用的)， 建議事先去電詢問停車場的位置! 因為網站上沒有特別標註，且停車場在巷弄內不是很好找呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.17.147

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