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Sep 15th 2013, 10:50, by wonsh

作者wonsh (wonsh)

看板Food

標題[食記] [台北大安]三田製麵所(忠孝敦化店)

時間Sun Sep 15 10:50:16 2013

餐廳名稱：三田製麵所 消費時間：2103年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：台北市忠孝東路4段205巷7弄1樓(近捷運忠孝敦化站2號出口) 電話： 營業時間：週一~日 11:00~23:00(last order 22:30) 每人平均價位：250元up 圖文落落長網誌版 https://b87409036.pixnet.net/blog/post/217189232 (相見不如耳聞的三田製麵所(忠孝敦化店)) 記得去年才看到三田製麵所在阪急美食街開店的新聞 沒想到這麼快又在寸土寸金的東區開分店 是說台灣這股拉麵潮的威力實在驚人 拉麵都快變成東區的新特產了 走進捷運忠孝敦化站2號出口跟屈臣氏間的巷子 記得第1個岔口就是三田製麵所(忠孝敦化站) 大大的黑字白底招牌 旁邊還有印著店家Logo的白色大燈籠 強烈的日式風格即使晚上都很搶眼 當晚到的時候大約是7點半左右 前面大概還有4.5組客人在候位 雖然不像麵屋武藏那麼多人 不過多家拉麵店同時競爭還得排隊?! 看來人氣還是頗夯 進到店內才明白原因 扣掉半開放式廚房其實用餐空間不算大 勉強擠了10來桌所以桌間的空隙都擠了點而且還滿吵的 實在不適合聊天 還好當天被安排在收銀檯後方的座位 沒有鄰桌也沒人會經過 感覺就像個獨立的小空間 不囉嗦 直接進到menu部分~ menu裡對店家招牌的湯頭和麵條有稍作介紹 用雞骨/豬骨/蔬菜 還有大量"海鮮貝類"熬煮出的濃厚湯頭 搭上精選的麥味極粗麵條 感覺材料似乎跟曾吃過的"麵屋輝"沾麵很類似 就不知道味道會不會也差不多? 餐點只有簡單的沾麵和拉麵 再細分原/辣味共4種 此外還有些配料的選擇 不管哪種麵都是230元 加辣的湯底再多加10元 除了特大size外不管大中小都是230元! 可以加點的配類滿多種的 不過價格實在有點貴鬆鬆耶... 半熟蛋1顆就要30 更別說1碗蔥花居然也要30?! 這價錢都可以滿整把的三星蔥了吧>///※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.35.148

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