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Sep 24th 2013, 18:25, by REMIX0520

作者REMIX0520 (雷伯)

看板Food

標題[食記][台南]蚵男鮮蚵本鋪 高cp值

時間Tue Sep 24 18:24:56 2013

餐廳名稱：蚵男鮮蚵本鋪 消費時間：2013年/09月 地址：台南市中西區武聖路69巷42號(武聖夜市內) 電話：無 營業時間：週三、週六夜市營業 每人平均價位：100 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：烤生蠔 官網：無 圖文並茂: https://remix0520.pixnet.net/blog/post/117688 蚵男!大家應該不陌生吧! 這篇可是紅豆的第二發了，第一次他們就給我超好印象和記憶點 經過媒體與網路的力量蚵男真的越來越囂張，竟然要拿號碼牌! 招牌請認清楚!山寨的非常的氾濫，我還看過蚵公館(招牌用色超像)，東石蚵男(名子直接仿) 產品的種類真的進步超多，多了酒蒸鮮蛤、日本竹筴魚、冰鎮小卷 另有套餐搭配，不囉嗦請直接看圖! 烤鮮蚵的手沒停過! 點完之後拿號碼牌再等位子，也可以外帶回家看電視! 目前只出沒在台南、嘉義的夜市(筆記筆記) 烤生蠔(大份) $100 數量約10蚵，沒有特別的擺盤，我只看到豪邁的堆成塔 價格好像一直都沒變!大份100，超佛心! 看這畫面就令人感動，蚵控絕對會愛不釋手 雖然入秋之後沒能像夏天那樣肥美，不過這樣的鮮美程度已經令人讚不絕口了 畫面這顆約莫6~7分熟，不僅飽滿又新鮮 每天從七股直送到攤位的果然不一樣，畫面滿分! 口感上，應該算是蚵控們的尖叫等級，肥嫩肥嫩的肉在嘴裡爆開 一點腥味都沒有，紅豆掛保證 淋上哇沙咪就更加分了! 從上頭淋上讓它自然流下，特製的哇莎咪帶有淡淡的米酒香 重口味的的選這味再來杯啤酒 死而無憾阿! 日本竹莢魚$120 竹筴魚紅肉魚，油脂較少，在日本料理滿常見的 在夜市也能吃到這樣用心的料理還真的滿難得的 外皮沾上老闆特製密醬 外皮鹹甜口感與油脂較少的魚肉非常的搭配，雖然他們的魚沒有做自然烘乾處理，不過口感依舊扎實 擠上金桔，鮮味更是大大的提升 總結:用餐環境在夜市當然不比餐廳，不過整潔面還算不錯的，至少乾淨衛生 cp值很高，食材新鮮的沒話說!一樣100塊選擇吃有飽足感的牛排還是鮮蚵就看需求囉! 對我這個標準蚵控 來說沒有選擇餘地! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.221.229

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