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Sep 29th 2013, 00:37, by windko

作者windko (Shinhwa This Love)

站內Food

標題[食記] 高雄新崛江。阿爆小舖 雜貨輕食複合式餐廳

時間Sun Sep 29 00:37:10 2013

高雄新崛江。阿爆小舖 雜貨輕食複合式餐廳 消費時間：2013年/9月 地址：高雄市新興區文橫二路143巷42號2樓 電話：07-2728088 營業時間：平日14:00~22:30，假日13:00~22:30，每星期二公休 備註：每人低消80元，不收一成服務費。 ------------------------------------------------------------------------------ 　　　　　圖文版食記：https://windko0813.pixnet.net/blog/post/100507743 距離我上一次來逛新崛江巷子內部，似乎是好幾年前的事了耶。 噢，好像在兩三年前有來吃過一次查爾斯廚房的樣子？ 基本上，不太會來新崛江巷子裡走動逛街啊。 而今天（9/28）到這裡用餐，是因為一位妹妹的推薦，便約了聚餐哩。：Ｄ 必須提醒大家，因為只有老闆娘一個人處理大小事務， 餐點也是現點現做，需要耐心等候唷！ 出餐方式是照點餐順序，所以如果不想等太久，那麼，一開店就進來吧！ＸＤ 阿爆小舖的位置在新崛江巷內，這條巷子裡有許多餐廳。 基本上大家路過時，不太會把視線離開一樓的高度，所以它似乎並不是很顯眼，哈。 通往二樓的樓梯，滿陡的，上樓還好，但是下樓會深刻體會到怕跌倒的感覺。 週末的營業時間是下午一點開始，不過聽說老闆娘比較隨性一點， 我們等到一點左右還不見店家開門，先到附近繞繞，再回來時已經開店哩。 阿爆小舖屬於雜貨輕食複合式餐廳， 所以一進門，右手邊直接看到吧台以及開放式的廚房， 坐在吧台區的話，可以看到老闆娘在前方忙碌地處理餐點或飲料。 而左手邊是雜貨區，不能帶食物進去，也不能拍照唷。 可以拍照的地方只限於用餐區。 從吧台拍向門口。 靠窗的位置有個小沙發，兩人座。 門口旁邊的一整面牆，佈置得很溫馨，且屬於鄉村風格。 第一眼就覺得讓人滿喜歡的！ 店內的用餐位置並不多，落地窗旁有兩人座、吧台前方有四人位， 剩下的就是走道最裡頭的用餐區，大約可以容納十多位而已。 整間店不大，畢竟有一半空間分給了雜貨商品區。 同行的另外三個小妹妹們，其中有一個已經來過幾次，提醒我們一些小細節。 店內有用餐小規矩，也就是一切自己動手。ＸＤ 以及，老闆娘的個性很直接，很直率， 人滿好的，只是表達方式、講話用詞常常不會太婉轉唷。 點餐方式，在門口旁邊的桌子上拿菜單、紙、筆，將要點的餐點寫在空白紙張上。 不加收服務費，所以用完餐要將餐具放到回收處、菜單與筆使用完畢要歸位， 茶水部分，一樣放在門口旁邊的櫃子內，自行取用。 我們四個人坐在吧台前方的四人座。 入座前，老闆娘還提醒這裡有店貓啾咪，牠很敏感，不要驚嚇牠。 通往內部用餐區的走道，分隔出了右手邊的廚房區、左手邊的雜貨商品區。 而我們用餐的時候，最裡頭的座位幾乎是全滿，也就不好入內拍照。：Ｐ 吧台開放式廚房區。 小小的空間，但是店內供應的餐點種類卻不少哩。 ＭＥＮＵ很可愛，厚厚的一大本。 頁數很多，就簡單拍個幾頁讓大家看看囉。 最前面是關於阿爆小舖的用餐規則。 這部分真的很有個性！ 店貓：啾咪！ 忘記拍牠的正面，哈哈。 牠在我們開始用餐後就陷入昏迷，靠著牆睡得四腳朝天啊！！ 我們最後是點了 焗烤麻辣燉飯（190元）、加大版黑糖牛奶（160元）。 奶香乳酪烏龍麵（160元）、加大版黑糖牛奶（160元）。 泡菜你搞什麼烏龍（160元），加100元套餐，選乳酸芒果汽泡水、甜點。 焗烤乳酪脆脆Q腸燉飯（190元），加100元套餐， 選黑糖牛奶（補差額30元）、甜點。 最後再加點一個盆栽冰淇淋甜點。 乳酸芒果汽泡水 這杯飲料滿好喝的，芒果味滿濃的，又酸酸加汽泡。 黑糖牛奶（普通版） 黑糖牛奶（加大版） 兩杯放在一起比較，可以知道差多少了吧，哈。 我們點餐後，老闆娘先幫我們製作飲料，在一旁看到她好忙碌， 才發現飲料其實也需要不少步驟哩。 由下往上是黑糖牛奶、奶泡、黑糖顆粒。 喝法是，先喝上頭的黑糖顆粒與奶泡，再喝底下的黑糖牛奶。 奶泡打得很綿細，最上頭的黑糖顆粒味道很濃。 之後喝到底下的黑糖牛奶，真的很濃郁，好喝！！ 果然是店內的招牌啊！！ 不過等到奶泡、黑糖顆粒都跟下頭的黑糖牛奶融合後， 味道更濃沒錯，但也變得很甜唷！ 還有，這麼一大杯喝完，整個肚子完全飽和啊！ＸＤ 奶香乳酪烏龍麵 餐具跟餐盤，一整個可愛！！ 湯汁滿濃的，但是不會太膩。 雞肉滿滑嫩的。 泡菜你搞什麼烏龍 點這套餐點的女孩剛好怕辣，哈哈哈。 她想說旁邊寫微辣，又寫加了起士，她可以接受，結果她吃了幾口就嚷著它會辣，哈哈。 泡菜是韓國泡菜，我吃了一片，酸辣鹹口感都有唷。 焗烤乳酪脆脆Q腸燉飯 我本來是想點這道，一直在它跟麻辣燉飯中猶豫著啊！ 後來我們一開始的點餐被老闆娘提醒有一道已經沒提供了，有位妹妹改成點這道， 我就說，那我點麻辣燉飯！！ＸＤ 結果，其實這兩道是一樣的，差別在麻辣燉飯有加辣，哈哈。 既然內容物是一樣的，我就一起在下一道餐點介紹吧！ＸＤ 焗烤麻辣燉飯 這個焗烤燉飯真的超香！ 而且光是靠焗烤的顏色就超讓人食指大動！ 感覺應該是有雙色起司吧！ 把上層的焗烤撥開後，裡頭綿密密的奶油起司燉飯真的超優的！！ 瞧瞧這牽絲的黏黏口感啊！！！ 燉飯不只是白飯，還加了一點像是黑米類的調劑，所以吃起來多了些變化。 蔬菜、德國香腸切片，是主要的配菜， 重點還是在於奶油起司，整個超濃厚！吃起來超讓人開心！ 而且很有飽足感唷！我好喜歡這道焗烤燉飯！！ 巧克力布朗尼 這剛好是套餐裡的今日甜點最後一個，另一個便換成其它的甜點。 奶油起酥厚片 口味是甜中帶鹹，滿好吃的。 盆栽冰淇淋 忘記ＭＥＮＵ裡這道甜點的名字了，於是，讓我這樣稱呼它吧。 哈哈，來吃土吧！（誤） 插的草（明明是菜），讓一個妹妹吃掉了。ＸＤ 最上頭的顆粒抹末讓人很有吃土的感覺，哈哈。 再下層是香草冰淇淋，最底層是布丁以及玉米片。 好多層加起來，口感滿不錯的，有沙沙感、滑溜感，還有咬勁。ＸＤ 四個人吃了以上這些東西，很飽！！！ 絕大可能是因為黑糖牛奶太大杯了，被它餵飽了，哈哈！ 在此建議大家如果吃正餐，黑糖牛奶可以先點正常杯就好。ＸＤＤＤ 而這回所吃的東西，我們都認為都滿好吃的！ 推薦給大家來試試！ 但是，記得唷，如果前面有客人已經先點餐了，那就需要一點耐心等老闆娘處理餐點唷！ -- 我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/ 慶州/麗水/釜山自由行 https://windko0813.pixnet.net/blog/post/91775841 2013夏首爾四度自由行 https://windko0813.pixnet.net/blog/post/97432680 追神話亞巡首爾安可場 https://windko0813.pixnet.net/blog/post/97944155 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.239.128.14

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