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Oct 26th 2013, 17:57, by ROROROR

作者ROROROR (小瓶子)

看板Food

標題[食記]蘭嶼美亞美~法式培根捲&蔥抓餅加蛋&豬腳飯

時間Sat Oct 26 17:57:14 2013

餐廳名稱：蘭嶼美亞美 消費時間：2013年/08月 地址：蘭嶼東清村 電話：089-732949 圖文版:https://sunyaping.pixnet.net/blog/post/39715805 這天本來要吃東清的摩西早餐，聽說他們的蛋捲很好吃，不過因颱風影響前幾天船班 都未開，蛋捲食材還在台東跟我們揮手，老闆說要十點後船班才會到，所以我們打算 隔天再來(但隔天是星期日，摩西不做生意，隔天才知道的我們是捶胸頓足好遺憾)， 於是便到隔壁的美亞美嘗嘗人氣很夯的法式培根捲。 可能是前兩天天候影響，飛機航班與船班都未正常，所以這天用餐的客人沒有想像中 多，這天老天爺大放晴，隔天我們來時整間店是人滿為患。 美亞美如同一般的早餐店，不小的空間內擺著幾副桌椅，環境也算乾淨整潔。 一面牆上掛著滿滿的照片與大家的留言。 我們兩人各點了一份綜合法式培根捲(45元)，鹹甜各一，奶茶豆漿各一(皆是20元)。 法式土司上裹上培根，煎得吐司是鬆軟不失彈性，培根香酥，其中一份捲上淋上煉乳 與灑上白芝麻，培根的鹹與煉乳的甜融合在一塊，激盪出美妙的好滋味。無論是單純 的鹹培根捲或是加料後的甜培根捲，都讓我喜愛，的確蠻好吃的，不愧是網路推薦的 人氣美食！ 隔天因摩西休息，貪圖地利之便的我們又到美亞美報到。這天點了一份蔬菜蔥抓餅加 蛋(45元)、豬腳飯(55元)、咖啡(25元)、豆漿(20元)。我們外帶到岸邊的發呆亭看海 吃早餐，有沒有這麼幸福啊！？呵呵！ 蔬菜蔥抓餅加蛋分量比預期中多，瞧，都滿出盒子外了。老闆煎得火侯控制得很優， 外表酥脆內層鬆，不用任何沾醬就蠻好吃的，也是值得推薦。 豬腳飯配料很簡單，筍乾跟一塊大豬腳；白飯淋上滷汁本就是人間美味，美亞美的筍 乾與豬腳都滷得入味，豬腳外皮Q彈膠質多，裡邊的肉則夠軟嫩；豬腳飯當早餐，真 是滿足又難得的體驗。 美景當前，令人食慾大開，生平第一次一邊面對湛藍海水翠綠山景，一邊吃早餐，沒 有世俗紛擾與工作壓力，真的好幸福！ 這天早上在東清灣這有舉辦類似水上教練的考試，當地人一早就聚集在這，一面吃早 餐閒聊一面等待考試，流露出濃厚的人親土親氛圍，樸實親切，讓人難忘！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.67.189

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