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Dec 15th 2013, 13:16, by happy520

作者happy520 (快樂我愛你)

看板Food

標題[食記] 台北 Flugel-覆盆子冰巧克力+巧克力慕斯

時間Sun Dec 15 13:16:20 2013

簡易圖文網誌：https://yobooo.blogspot.tw/2013/12/flugel.html 辛亥店有一杯飲料的低消限制，我點了南非花草茶120元， 店家送上一只小巧可愛的玻璃茶壺，帶點甘草香氣，很舒服。 覆盆子冰巧克力130元。 上層是巧克力慕斯，平滑如絲，已經像生巧克力一樣入口即化了，中層是我喜歡的覆盆子 醬，帶有果粒，微酸。和上層的巧克力慕斯一起入口就像在吃一顆內餡為覆盆子醬的生巧 克力，但下層的巧克力海綿蛋糕體卻很乾燥，甚是可惜。 巧克力慕斯130元 其實我不曉得為什麼要取名為巧克力慕斯，明明口感和慕斯八竿子打不著關係。 上方據說是撒上可可粉，具有榛果香氣的手指餅乾，可是完全不溼潤的蛋糕體乾材地令我 苦手。下層的表現就好多了！像是布朗尼因為極為濃郁、溼潤、綿密而轉成的巧克力泥漿。 Flugel Cafe 電話：0928-080-973 只收現金，不收取服務費，有WIFI 台北市羅斯福路三段269巷21號1樓（本店） 週一至五: 14:00 - 21:00／週六: 13:00 - 21:00／週日: 13:00 - 19:00 最低消費：每人100元 台北市大安區辛亥路一段34巷3號（辛亥店） 13:00 - 19:00　星期一公休 最低消費：每人1杯飲料 消費時間：2013/12 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.224.79.49

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