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Oct 5th 2013, 22:09, by thudadai

作者thudadai (三高)

看板Kaohsiung

標題[食記] 旗津 金聖春活海產

時間Sat Oct 5 22:09:49 2013

餐廳名稱：金聖春活海產 地 址：高雄市旗津區中洲巷68之16號 電 話：07-5713603 營業時間：AM11:00~PM2:30 PM5:00~PM10:30 ------------------------------------------------------------------ 圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/53038268 以前在高雄的時候我朋友還騎車帶我過渡輪到旗津喝酒過，印象深刻~ 旗津除了老街之外應該會想到的就是吃海產，第一次開車走過港隧道感覺不太順 ，因為是晚上，不太會走！ 聽說金聖春相當不錯，雖然無菜單，但是兩個人很難點菜嗎？不會，我覺得店家很ok！ -------------------------------------------------------------------------------- 雖然說我們才兩個人，但是店家不會愛理不理的，跟他們說一聲，一樣招呼點餐和座位 ，不過這是平常日的晚上，店內還有1/3的空桌，假日我就不知道了~ 店內無菜單，點餐時到一旁的海鮮櫃自己看要吃啥，這邊牆上也有今日菜色， 像我要點個烤中卷，詢問之下是可以切半，彈性很大，給人感覺不錯。 像這個季節正好吃個處女蟳，這邊一兩50幾塊，應該算ok，當然是比自己去買來的貴 ，因為這是處理好的不一樣(廢話)，原本點了兩隻清蒸在餐桌等上菜時，店家突然拿了 一隻頗大的處女蟳過來問我說這隻比較大，要680元ok嗎？(大約12~13兩重) 我就跟他說那一隻就夠了，店家不錯會替顧客著想，不會亂來。 一共點了五道菜一支金啤，結帳時才1330元，等於扣掉處女蟳其他加起來才650元， 真的很便宜，吃得很撐！不過當然還是人多一點會比較好點菜，接下來看一下吃了什麼？ 炒水蓮非常令我意外，很會炒，水蓮嫩度也ok，除了用肉絲爆過同炒之外， 調味的部分吃起來應是加了豆腐乳，好吃！ 酥炸水晶魚，肉質細緻有彈性，外表炸得乾乾酥酥，吃起來很舒服， 連我不愛吃炸物的Partner都吃了好幾條~ 烤中卷很新鮮，很有彈性又甜，這種東西說穿沒什麼 ，只要夠新鮮就會好吃，除非烤功不優烤到太乾！ 炸蝦捲超大一盤，後來還吃不完(因為Partner不吃...) 外皮比較乾，微微硬度，不能跟知名蝦捲相比，不過內餡味道就蠻豐富的 ，整體也是偏甜的調味，沾一點疑似蕃茄醬調出來的甜醬也是很不錯吃，冷掉也好吃~ 最後壓軸是處女蟳，這個大小兩個人吃真的夠了(因為還有其他這麼多菜...) 蟹膏非常之豐滿，啃身體部位的時候真的很爽，肉質也是鮮甜， 如果蒸的時間再縮短一點點應該更優！ 蟹腳部位也是滿出來的蟹肉，店家都是有先幫忙撬開的。 這樣吃下來才1330元還小酌了一下...真的很HAPPY~ -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- 我的Google美食地圖(台北-1)：http://goo.gl/maps/tkUwO 我的Google美食地圖(台北-2)：http://goo.gl/maps/OyLdd 我的Google美食地圖(桃竹苗)：http://goo.gl/maps/tYphL 我的Google美食地圖(中南部)：http://goo.gl/maps/NS4i5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.237.87

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